Les cocktails

Cocktails-buffets : Plus de 10 convives ? Soucieux de vous offrir l'expérience d'un restaurant gastronomique directement chez vous, Christophe Saponara vous propose également une formule cocktail dînatoire pour vos petits et grands événements. Dans un souci de qualité et de respect des saveurs, les produits de saison et les plats cuisinés sont privilégiés. Après un échange préalable sur vos préférences et celles de vos convives, le chef vous concoctera un assortiment sur-mesure de verrines, amuse-bouche et mignardises. Modalités et informations pratiques : Matériel, vaisselle et ingrédients à l'usage du chef. Personnel d'attente non inclus. Process : élaboration de la carte du cocktail dinatoire, préparation, mise en place, rangement. Capacité : de 10 à 35 convives. Réservation et devis via l'agenda et le formulaire de contact (LIEN VERS LA PAGE AGENDA). Régions lémanique et savoyarde (Genève, Lausanne, Chamonix, Megève).

"Dessine moi un Mâcon"

Petit déjeuner.

Boissons chaudes, boissons froides (jus de fruits),Viennoiseries, céréales, confitures fruits frais, yaourts, plats chauds( œufs, bacon, pomme de terre champignons, légumes grillés) charcuteries, saumon fromages affinés et sélectionnés.

45 CHF

"Tu vin plus aux soirées"

7 pièces/pers

 Croustillant chocolat, poisson fumé artichauts, Jambon beurre cru truffe, Croquant Diot Pormoniers abondance, Petite gougère crémeux à la truffe noire, Palet de pain de campagne bœuf mariné, Croustille foie gras fruits rouges, Champignons de paris brun à la réglisse.

22 CHF

"La petite Musette rouge"

2 verrines froides --2 verrines chaudes--Plat en Dégustation-- La planche des fromages de Savoie --2 verrines sucrés -- Macarons

45 CHF

"La côte aux Enfants"

3 verrines froides --3 verrines chaudes --Plat en Dégustation --Les planches de fromages de Savoie --2 verrines sucrés --Pyramides de Macarons

50 CHF

"Le grand méchant loup" 

 Brunch: début du repas 10h30  

Petits déjeuner (viennoiseries confitures etc,,,) préparation salés en entrée (selon saison) préparation salés chaudes(selon saison) Les planches de fromages de Savoie Desserts selon saison Macarons

65 chf

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